petit dejeuner

ne …Dubbel für Unterwegs

 

hhehhee ,,,das Bütterken

was ich hier heute zubereitet habe ist nix für die Stullendose unterwegs , naja ,,,man kann es schon mitnehmen,,,in einer Bento oder in einer übersichtlichen Stullendose und zusammenbauen macht ihr dann vor Ort , alle Zutaten lassen sich zubereiten und kalt montieren und dann einfach den Unterkiefer ausrenken und reinbeissen ,,,kann doch jede Schlange ;D .  

was ich meine ist das hier …. Dubbel Extra Large

 
 
 
 
Butterbrot XXL
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Zutaten
  1. 2 Scheiben Brot ( Bauernbrot)
  2. 2 Blätter Chinakohl
  3. 1 Spitzpaprika (rot) war meine Wahl , jede andere rote Paprika ,die aus dem Glas machen es auch
  4. 1 Kugel Mozzarella
  5. 1 Tomate
  6. 1 Esslöffel Mayonaise
  7. 1 Esslöffel Basilikumpesto
  8. 1 Hähnchenschnitzel (oder Halloumi oder gegrillter Tofu)
  9. 1 Lorbeerblatt
  10. 1 Teelöffel Thymian
  11. 1 Teelöffel Rosmarin
  12. Sonnenblumenöl
Sonderaustattung
  1. 1 Tischgrill
Zubereitung
  1. Die Paprika halbieren und putzen und zusammen mit dem Chinakohl in eine grosse Schüssel geben mit dem Öl vermengen und mit Pfeffer und Salz würzen , beiseite stellen .
  2. Einen  kleinenTopf mit Wasser zum kochen bringen und Lorbeer,Rosmarin und Thymian dazugeben , das Hähnchenschnitzel in dem Sud garen und beiseite stellen und abkühlen lassen.
  3. Mozzarella (mit der Verpackung) in eine Schüssel geben und heisses Wasser drauf ,,,nach 10 Minuten rausholen und den Mozza ,,,schön langziehen und beiseite stellen .
  4. Grill vorbereiten und das Gemüse grillen , das Brot grillen  ,,,,feddich ????
  5. So ,,,jetzt seid ihr eigentlich schon fertig ,,,das ganze kann jetzt beiseite gestellt werden ,,,für später ..oder wir ziehen das jetzt durch , weil wir Hunger haben .
  6. Wir haben Hunger ,,,klar soweit ....Brot nehmen und eine Seite mit Mayo einschmieren ,,,Tomaten schneiden
  7. und auf die Mayo legen ,,,Pfeffer und Salz drauf ,,,,gegrillter Chinakohl drauf ,,,,Hähnchen und Mozzarella  drauf verteilen ,,,da se beide  faserig sind  ,,,schön zerpflücken und verteilen ,,,Baslilikumpesto drauf ,,,,gegrillten Paprika drauf und mit dem Brot den Turm deckeln ....feddich is die Dubbel ...... na ,,,,datt iss doch ne ordentliche Knifte geworden,,,,oder ??????  ,,,ok ...ist ein bisschen aufwendig  , aber dafür ist es Oberlegger .
  8. Man kann variieren ,,,lasst den Brotdeckel weg und macht noch nen Spiegelei drauf plus Bacon ,,schön das Eigelb einstechen und servieren ,,,,,hehehehhee .
  9. Für die Leude die das Chicken und den Mozza weglassen ,,,,,Halloumi oder Tofu einfach grillen und als Fleischersatz nehmen , somit haben wir hier sämtliche Randgruppen bedient ,,,,Veganistas , Vegeterrier  ,,,ect. ect.
Sex im Salat http://www.seximsalat.de/
Noch ein paar Pic’s
 
von vorne …..
 
 
 
von der Seite ….
 
 
 
 
hääää …nicht am Bildschirm lecken ….;D
 
 
 
das war’s ,,,have Fun ,,,,mit der Dubbel
 
Gruss Juergen
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  hhehhee ,,,das Bütterken was ich hier heute zubereitet habe ist nix für die Stullendose…

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