Drinkz

Yia Mas …..Ouzo Lemon

Ja ,,,,,Zitronen machen das

Leben süss ,,,in dem einen oder anderem Fall ,,,wenn es um Frische im Essen geht ,,,ist die Zitrone der Turbolader , ob Bratfisch, gegrilltes Hühnchen oder Schweinefleisch oder einfache Beilagen ,,,,die Zitrone hebt es in eine andere Dimension und auch bei Kaltgetränken ist es eine beliebte Zutat. Und heute gibt es eine beliebte Variante aus dem Griechenlandurlaub , zumindest trinke ich es immer so. Also wer Ouzo in seiner reinen Form nicht so sehr mag  (dazu zähl ich nicht) dem kann ich vielleicht mit dieser Variante das Nationalgetränk etwas schmackhafter machen , zumindest könnte man die ungenutzten Restbestände so Sinnvoll verwerten.  

Nostalgischer Bezug : Meinen ersten Kontakt hatte ich mit 4 Jahren , meine Mutter hatte immer eine Flasche im Haus , selbstgebrannter Trester von meinem Onkel aus seiner Hausbrennerei , diese Form hat nichts mit dem Ouzo gemein den es bei uns im Konsum gab/gibt , dieser ist doppelt bis dreifach gebrannt und hat so 54 % bis 72 % . Dieser Trester(Zypouro) wurde dann in gemeine Flaschen umgefüllt und dann bei Bedarf zum Essen gereicht .

Ja und das war dann die Falle in die ich getappt bin , ich hatte mir dann diese normale Flasche genommen und ein guten Zug aus der Flasche genommen meine Mutter fand mich volltrunken in der Küche ,,,,es hatte was gedauert bis meiner Mutter klar wurde ,,,was mir zugestossen war  ,,, naja ,,,anscheinend war es bei Obelix nicht anders ,der ja bekanntlich als Knabe in einen Kessel mit Zaubertrank gefallen ist .Das soll jetzt nicht heissen das man so Kinder an gewisse Dinge gewöhnen kann . ;D Auf geht’s …..Zypourolemon      

 

 

Ouzo Lemon
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Zutaten
  1. 1 hohes Glas ( 240 ml / Highball)
  2. 50 ml Ouzo ( ich habe Zypouro genommen )
  3. 30 ml Zitronensirup  ( oder  50 gr Zucker / 50 ml Zitronensaft und dann abmessen )
  4. Eiswürfel
Zubereitung
  1. Das Glas mit Eis füllen und dann die flüssigen Zutaten dazugeben , fertich und mehr nicht .
Nachtrag
  1. Es gibt Ouzo ohne Anis ,,, der ist aber schwer zu bekommen , naja... man kann auch Grappa nehmen .
Sex im Salat http://www.seximsalat.de/
Zutaten : 1 hohes Glas ( 240 ml / Highball) 50 ml Ouzo ( ich habe Zypouro genommen )  30 ml Zitronensirup  ( oder  50 gr Zucker / 50 ml Zitronensaft und dann abmessen ) Eiswürfel Zubereitung : Das Glas mit Eis füllen und dann die flüssigen Zutaten dazugeben , fertich und mehr nicht .  Nachtrag : Es gibt Ouzo ohne Anis ,,, der ist aber schwer zu bekommen , naja… man kann auch Grappa nehmen . und noch mehr Pic’s 

 
 
 
 
 
 
 
 
 

na dann ,,,,yia mas

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Ja ,,,,,Zitronen machen das Leben süss ,,,in dem einen oder anderem Fall ,,,wenn es um…

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